Остров Крым

Записи с меткой «кофе»

Кофе

Открыли этот напиток жрецы Эфиопии. Не вполне точно так было. Первыми попробовали плоды и листья кофейного дерева козы местного пастуха, настолько взбодрились, что эта слава дошла и  до близ лежащего храма. Служителям храма нужно было, как то поддерживать бодрость духа во время длительных молитв. Так постепенно из Эфиопии напиток начал свое путешествие по миру  за тысячу лет до нашей эры.
Арабские кочевники поначалу смешивали зерна с жиром и жевали это снадобье, чтобы не засыпать в длительных переходах по пустыни. Турки дали название напитку qahve, это слово со временем трансформировалось в привычное европейцу caffe.

И вот  в 1626 году впервые кофе дегустировали в Риме и Венеции. Завез этот волшебный напиток в Италию посол Папы Римского Пьетро делла Вале из Персии.В 1635 г. англичане открывают первую кофейню в Оксфорде.

Но не всегда кофе вызывал только положительные эмоции, бывали и года запрета. Тут порой и политика вмешивалась и религия. Прочитать остальную часть записи »

Национальный напиток Италии кофе.

Дорога…. иногда казалось она никогда не закончится.
Хотя Швейцарию мы проскочили достаточно быстро. До Ниццы нужно было преодолеть Италию. Как я уже говорила, Швейцария, горная страна, и большинство дорог проходит в тоннелях.

В одном таком месте мы попали из осени в зиму, тоннель был длиной 19 километров. Рядом строится железнодорожный тоннель Готард (Gotthard) длиной 57 км.

И вот так же неожиданно на выезде из тоннеля мы заметили, что попали уже в Италию.
Чтобы преодолеть эти бесчисленные километры, мы останавливались на многочисленных заправочных станциях, и пили кофе.
Прочитать остальную часть записи »