Реклама
Поиск
Полезные ссылки

Европейская ментальность

Ментальность европейца.

Комары прилетели. Неужели лето не за горами? Так соскучилась по теплому солнышку.
Этот года побил многие столетние рекорды, по количеству выпавшего снега, по периоду стойких морозных дней. Поэтому покупая билеты в Брюссель, я тайно надеялась обновить там свой новый плащик

Светлана обещала, температура будет 15 градусов. Температура действительно поднималась выше 10 градусов, но пронизывал ледяной ветер, и мой меховой капюшон отработал свое предназначение. У нас в это время цветут розы. А этот год не обычный, объясняла мне моя одноклассница. Но по сравнению с теми снежными сугробами, что остались в Латвии, можно сказать, что я забежала вперед, предвкусила весну. Ведь я нашла целую поляну зацветающих нарциссов. Сегодня уже в Брюсселе цветет магнолия, форзиция. Видимо май приходит в Европу не одновременно, во все государства, а постепенно, гостя по недельке начиная с более южных границ.
Сегодня ты попробуешь мою рыбу, с цикорием, сообщает мне Светлана. Это очень вкусно, и готовиться очень быстро. Выкладывается филе пангассии, или телапии на противень. Сверху укладываются овощи. Пригодиться все, но главное цикорий. Ты же хочешь, попробовать Бельгийскую кухню говорит мне подруга.

магазины брюсселя

Тут и красная паприка и лук, и цикорий и морковь. Овощами рыбу не испортишь. Немного для пикантности специй, соли и в духовку. А как же брюссельская капуста? Почему ей присвоили имя государства Бенилюкса? Да и цикорий прозвали бельгийским? Конечно, к рыбе неплохо запечь и картофель. Можно подать фритки. Так называется жареный соломкой картофель. Но не будем столь прозаичными. Почистим корнеплод, укладываем его тоже на противень, а сверху сыр. И тут фантазию можно не ограничивать, все что залежалось на полке из сырных продуктов, вплоть до творога, смело выкладываем на картофель, и до румяной корочки держим в духовом шкафу. Конечно, этот рецепт назвать действительно бельгийским можно только после того, как наполним бокалы охлажденным пивом. А кто любит по экстремальнее, наливаем пиво в шоколадные стаканы. Вот теперь вы действительно на кухне у бельгийца! Приятного аппетита.

магазины брюсселя
А к чему это я все про еду? А что как не кухня лучше всего передает характер народа населяющего данное государство? Если пища сытная, добротная, пикантная, значит и люди тут открытые, добродушные и приветливые? Я не права?
Вот теперь, когда стол накрыт, можно и поговорить, о том, о сем. Так есть ли особенности характера у каждого народа. И тут Светлана с удовольствием делиться своими впечатлениями. Тут в Бельгии кого только нет. И греки, и сицилийцы, и албанцы, и алжирцы, и русские. Сами бельгийцы тоже делятся на южан и северян. Ведь Бельгия состоит из фламандской зоны и валлийской. В стране говорят на трех языках. Фламандском, французском, и немецком, в зависимости от зоны проживания. Естественно ментальность бельгийца несет окраску соседнего государства. Фламандцы больше похожи на голландцев, а валлоны на французов.

Комментарий админа (2017 год). Думаю, что автор поста все таки сделал упор на вкусовые предпочтения бельгийцев, нежели их ментальность. Повисает в воздухе вопрос. А кого считать европейцем в контексте данной статьи? С валлонами и фламандцами все ясно – европейцы. А вот упомянутые албанцы, алжирцы, или, не приведи господь – румыны? Тема интересная, но автором не раскрыта, возможно только какой то аспект.

Йога тур в Крым

Дополнительные метки:  супермаркеты брюсселя, отзывы бельгия, бельгийская кухня

Похожие статьи

Комментарии запрещены.





Архивы
Полезные ссылки